фотоблог путешествий о кёльне и других краях
Ну что ж, хоть мне и страшно от количества фотографий, которое сейчас на вас обрушится, пожалуй, начну рассказ об Окленде. Сразу предупреждаю: будет много архитектуры. Но и всяческая мелкая скульптура, сады и парки, птицы — тоже встречаются. 🙂 А также полезные ссылки и рекомендации. 😀 😀
Читать далее
В этот раз я покажу немного фото разнообразных форм для пирогов и выпечки. Эльзасцы любят вкусно и хорошо поесть, поэтому форм для выпечки в Эльзасе множество!
Пироги из дрожжевого теста выпекаются в глиняных формах, глазурованных изнутри. Самый популярный пирог — это Kugelhopf, он же Kougelhopf, Kougloff, Kuelopf, Köjlhopf или Gugelhupf. Он же кугельхопф и баба в русском. В эльзасском варианте его часто уплетают и с вином, а не только с чаем. У меня дома есть жестяная форма для него, правда, я выпекала пирог без дрожжей. Существует легенда, что кугельхопф испекли местным жителям трое библейских волхвов в благодарность за гостеприимство, оттого он похож на тюрбан. Читать далее
Я собиралась рассказать об эльзасской керамике и разнообразных формах для пирогов, но так много интересного узнала про само керамическое производство, что подробно расскажу именно о нем, а формы для пирогов и пряников оставлю на следующий раз! Читать далее
Давно хочу познакомить вас с моей любовью — Изеттой БМВ. 🙂 Я тут в кадре в основном для масштаба, чтобы было видно, какая это малютка! Впервые я увидела ее в позапрошлом году Мюнхене в музее БМВ, и сердце мое затрепетало! Читать далее
В этот раз мы заглянем на эльзасскую кухню. Конкретно эта кухня была обустроена в музее в 1910 году. Вообще эльзасская кухня — место темное и прокопченное дымом, поэтому находились там женщины, только чтобы приготовить пищу и подбросить дров в печь, которая отапливала штубе. А общались, трещали за жизнь, выпивали и закусывали все только в штубе.
Как же обставлена эльзасская кухня? Читать далее
В прошлом отчете я начала рассказывать об удивительном месте — этнографическом музее Эльзаса в Страсбурге. В этот раз фотографий будет много, но это все очень интересные предметы мебели.
Как же устроен типичный эльзасский дом?
В дом со двора обычно вела высокая лестница. Поднявшись по ней, люди попадали в маленький коридор, а оттуда в жилую комнату, так называемую «штубе». Читать далее
В эту страсбургскую поездку у меня внезапно поломались стереотипы. И «чинить» я их не собираюсь! 🙂 Эльзасский краеведческий и этнографический музей — отнюдь не ряд комнат с пыльными витринами, в которых чучелки птиц родного края соседствуют с прялками и черепками посуды древних лет, а замыкают экспозицию непременные пейзажи маслом авторства местных художников.
Он поразил нас настолько, что мы даже разразились восторженными попискиваниями в книге отзывов. А я вдобавок от избытка чувств забыла сфотографировать его снаружи. Читать далее
В кельнском городском музее есть интересные экспонаты на тему патриотического воспитания начала XX века — в основном мальчиков. Естественно: стране было необходимо «место под солнцем», особенно перед первой мировой войной, а значит, много пушечного мяса. Поэтому ковать железо нужно было быстро, желательно еще с колыбели: мальчики носили матроски и помочи с военными лозунгами и портретом императора…
Это воскресенье, 11 сентября, обещает быть очень интересным: по традиции, вот уже 19-ый раз во второе воскресенье сентября Немецкий Фонд Охраны Памятников проводит по всей стране День Открытого Памятника. Тема нынешнего Дня: «Романтика, Реализм, Революция — 19 век».
Что это значит? В этот день проводится масса бесплатных экскурсий по самым разным тематическим местам: по целым кварталам, по историческим сооружениям, церквям, заводам, музеям. Экскурсии проводят энтузиасты, искусствоведы, профессиональные гиды, пасторы соответствующих церквей, даже хозяева исторических домов.
Составить график очень нелегко, хочется многое успеть. В программе Дня — около 90 экскурсий! В прошлом году мы побывали в одном из кельнских фортов и в бомбоубежище. В этом году наш список более обширный, но что мы из этого успеем — покажет время. 🙂 Ниже по ссылке можно поглядеть программу на немецком языке.
http://www.stadt-koeln.de/mediaasset/content/pdf480/tag_des_offenen_denkmals_2011.pdf
Немецкая женщина не курит! — заявляла пропаганда времен Третьего рейха. Что еще не должна была делать немецкая женщина в конце XIX — начале XX века, какие вещи окружали ее в быту, как она обычно проводила свой день — об этом я узнала много интересного в кельнском городском музее.
Корыто для стирки белья, плита, над которой сушится одежда, швейная машинка — «лучшие друзья женщины». Работа вне дома практически исключается, остаются три К: Киндер, Кюхе, Кирхе.
© 2024 Elsas Welt
Тема: Anders Noren — Вверх ↑
Deutsch