Рубрика: Кёльн (Страница 4 из 6)

Долгая ночь церквей в Кельне

15.02.2012 / administratorey / 2 комментария

В прошлом году 18 ноября мы побывали на ежегодном кельнском мероприятии — «Долгой ночи церквей» — в этом году под названием «Тишина Ночного Пространства» («NachtRaumStille»). В такие вечера и ночи они открыты до 24 часов. Играет музыка, кругом свечи: казалось бы, ничего необычного. Но каким-то образом церкви умудряются предстать в совсем другом облике.

Вот они, таинственные и прекрасные. Мы обошли всего несколько. Обойти все нереально, да и впечатления бы «смазались». Вообще я хочу сделать серию постов про кельнские церкви, про то, что есть своеобразного в каждой из них, какие связаны с ними интересные легенды. А ниже — просто фото-впечатления. Читать далее

О Святом Мартине, детских шествиях и гусях

08.12.2011 / administratorey / Нет комментариев

Уже месяц прошел со Дня Святого Мартина, 11 ноября, а у меня все не было времени написать об этом интересном празднике, сохранившемся со времен Средневековья.
Во-первых, в этот день выпекают сдобных Векманнов, о которых я уже писала, и дарят их детям.

Во-вторых, по традиции, подают жареного гуся, «гуся Святого Мартина». Наш гусь на фото — «сборный» гусь, а не мутант, как можно подумать. 🙂

Типично кельнская кухня: «Небо и Земля»

18.11.2011 / administratorey / 2 комментария

Некоторые блюда совершенно не фотогеничны. Зато очень вкусны! «Himmel un Äd», или же «Небо и землю» я попробовала спустя два года, как переехала в Кельн. Меня не привлекала свиная кровяная колбаса, но наконец я решилась. И мне дико понравилось!

Это блюдо состоит из картофельного (земля) и яблочного пюре (небо) и горячей свиной кровяной колбасы (на кельнском диалекте «Flönz»), типичного блюда простых людей. Плюс щедрая порция жареного лука. 🙂 В большинстве пивных яблочное пюре подают отдельно, а исторически его смешивали с картофельным, так и подавали.

К этому блюду нужно непременно пару стаканчиков кельша, потому что колбаса эта — с пряностями: кардамоном, тимьяном, майораном и перцем. 🙂

Парк Штадтвальд — несколько осенних фотографий

17.11.2011 / administratorey / Нет комментариев

Пока ждала трамвая на работу, решила поснимать в парке Штадтвальд. И день был хороший, солнечный.

Подтяжки с портретом кайзера и воспитание в военном духе

15.11.2011 / administratorey / 2 комментария

В кельнском городском музее есть интересные экспонаты на тему патриотического воспитания начала XX века — в основном мальчиков. Естественно: стране было необходимо «место под солнцем», особенно перед первой мировой войной, а значит, много пушечного мяса. Поэтому ковать железо нужно было быстро, желательно еще с колыбели: мальчики носили матроски и помочи с военными лозунгами и портретом императора…

Wow!!! Miracles happen!

05.11.2011 / administratorey / Нет комментариев

Я уже рассказывала, что 26 сентября в Кельне проводился конкурс по фотосъемке исторических памятников Wiki Loves Monuments. 🙂 Выложила я в Википедию тогда порядка 170 фотоснимков домов района Эренфельд.

И вот сегодня пришел мейл — мое фото победило на конкурсе, и мне полагается приз — iPodTouch!! :)))) Самой не верится! :))) Спасибо мужу за поддержку!

Вот он, победитель. :)))

О кельнской синагоге и о том, что такое шофар, бесамим и парохет

31.10.2011 / administratorey / 1 комментарий

История евреев в Кельне так специфична, что заслуживает отдельного поста. Я же хочу рассказать о Кельнской синагоге на Роонштрассе, где мы побывали на экскурсии.

IMG_0242_1

Синагога — это место общественного богослужения и средоточие жизни еврейской общины. В Кельне в 19 веке была построена консервативная синагога в мавританском стиле на Глокенгассе. Открыта в 1861 году, полностью разрушена во время ноябрьских погромов, устроенных нацистами в 1938 году. Читать далее

Облачный замок и его обитатели

27.10.2011 / administratorey / Нет комментариев

Это барочное здание было построено в 1778 году для монахинь-бенедиктинок. Обалдеть, а как же аскеза, спросите вы. Примерно тот же вопрос задал себе и тогдашний кельнский архиепископ и курфюрст Максимилиан Франц, и запретил монахиням переезд в это слишком, по его мнению, комфортабельное жилье.

А вскоре пришли французы и провели секуляризацию в 1802. Здание переходило из рук в руки, а в 1942 году было сильно повреждено во время бомбежек.

После войны его хозяином стал Кельнский Мужской хор, отстроил его и назвал его «Волькенбург» («Облачный замок») в память о здании, которое хор прежде занимал. Читать далее

Сладкие и сдобные мужчины в ассортименте

10.10.2011 / administratorey / Нет комментариев

Вот таких ребят из сладкого дрожжевого теста начали продавать в наших булочных. В разных регионах Германии они называются по-разному, в Рейнской области — Weckmänner, сдобные мужчины, от Weck — сдобная булочка.

Выпекают их к 6 декабря, празднику Святого Николая-Чудотворца. Но в Западной Германии их начинают выпекать уже к празднику Святого Мартина Турского, 11 ноября.

Сдобный мужичок — на самом деле епископ с посохом, что одинаково подходит к обоим святым: оба были епископами. Угадать посох в трубке сложно, но можно, если перевернуть ее вверх ногами.

Традиция выпекания этих булочек восходит к раннему Средневековью, когда людям, не присутствовавшим по каким-любо причинам на воскресном Святом Причастии в церкви (кающимся, больным), передавали благословенные священником хлеба.

Кроме того, в День Святого Мартина дети ходят с фонариками по домам, поют песни и получают сладости и выпечку. Постараюсь сделать фото и рассказать об этом празднике поподробнее. 🙂

Уютные птичьи гнездышки района Байенталь

07.10.2011 / administratorey / Нет комментариев

Как-то повела я мужа по нашему району показывать красивые югендстильные дома. Уже скоро год, как тут живем, а я только на днях их открыла. Идем, я останавливаюсь, чтобы сфотографировать один дом, а муж кричит: «Совы, совы!»

Метки

MetaМета