В прошлом отчете я рассказала о самой известной нетуристической кельнской пивной, «Ломмерцхайме». А в этот раз для контраста я покажу туристическую мекку города, пивную «Früh». Даже несмотря на «туристскость», она не утеряла аутентичных черт. 🙂 Здесь есть много интересных вещей, и я с удовольствием о них расскажу.
В этой пивной, как и в других пивных Кельна, есть только один сорт кельша, «Früh». Он не такой терпкий, как «Päffgen» или «Gaffel» – он мягче, с более сладковатым вкусом. Холодный и свежий кельш «Früh» очень хорошо пьется, особенно если только что из бочки. Читать далее