Deutsch
В прошлые выходные в Кельне прошла очередная «пивная биржа». В течение трех дней в Медиапарке на центральной площади можно попробовать самые разные сорта пива, что важно – бочкового в том числе. Мы выбрались туда пораньше, чтобы можно было поснимать и кое-что продегустировать в спокойной обстановке.
«Биржа» эта – кочевая, проводится все лето в крупных городах. В Кельне она проходит уже в 15-й раз.
Схема такая же, как у рождественского базара: много палаток, но не с сувенирами и глинтвейном, а с разными сортами пива плюс едальни, чтоб закусывать: азиатская кухня, блинчики, стейки, рыба, что душе угодно.
Кельн представляли марки «Райсдорф» и «Пэффген», еще притулился сорт «Пфаффен» из Ломара, который тоже подается в Кельне. Мы их не пили, потому что вкус уже знаем. 🙂 Хорошо были представлены баварцы. Монастырское пиво «Andechs»:
Мюнхенская пивная «Аугустинер».
Мюнхенская же «Hacker-Pschorr».
«Хофброй» даже устроил за палаткой свой персональный биргартен.
Есть банановые и вишневые пшеничные пивы.
Ашаффенбурговское «Schlaffeseppel».
Баварское же «König Ludwig Weissbier».
И пивовары из других регионов Германии. Пивоварня из бранденбургского города Нойцелле.
Кораблик Штральзундской пивоварни «Störtebeker».
Клаус Штертебекер был известным пиратом, жившим в 14 веке. В его честь и названа приморская пивоварня.
Мы попробовали их пильзнер. Терпкий, понравился.
В этой палатке продают 131 сорт пива со всего мира.
«Средневековая» палатка заманивает ликерами «Молоко кобылиц» и «Пук рыцаря». Мы испугались и пробовать не стали.
Из сортов пива других стран мы продегустировали чешский лагер «Радегаст», из чисто сектантских интересов в связи с Радагастом Бурым. 🙂
У Радегаста в руках рог изобилия, и вообще он по идее считается богом гостеприимства, но лицо у него чересчур суровое. 🙂
Само пиво горьковатое, не особо выразительное.
Еще были представлены: чешский же Будвайзер,
у которого совсем не наблюдается движухи,
хорватское «Карловачко»,
внезапно португальское «Sagres».
Мы продегустировали польского «Живца».
Как-то так, Жигули Жигулями. 😀
А вот собачка заинтересовалась польским пенным, еле хозяйка ее увела от палатки с живительным напитком.
Вот чему лично мы уделили пристальное внимание, так это бельгийским сортам, благо они были представлены весьма хорошо! Попробовали Гримберген.
Это пиво начали варить в монастыре городка Гримберген во Фламандском Брабанте.
Разливает пиво переодетый монахами народ.
Попробовали светлое и темное. Очень понравились оба. Бельгийское пиво такое… сытное, реально жидкий хлеб. Вкусное!
11-я заповедь в бельгийском пивном раю: «Смакуй!»
«Пивная карта» в одной из бельгийских палаток.
И у этой палатки с розовым слоном попробовали очень вкусного «траппистского» пива.
Им можно и правда напиться до слоников. 🙂
Наливают 6 сортов бочкового пива.
Траппистским пиво называется потому, что сварено монахами ордена траппистов.
Кеги, полные бельгийского пива!
Темное и светлое.
Прикольно, что бельгийское пиво продается и в таких гигантских бутылках аля шампанское!
Вечерние виды на пивную биржу и деловые здания Медиапарка.
Там гуляние в самом разгаре.
Рядом же открывается вид на кельнскую телебашню «Колониус» и треугольные крыши электроподстанции Медиапарка.
А это мой улов за день: я собираю подставки под пивные кружки. 🙂
Добавить комментарий